George Barker z MEWS: Hotely jsou víc než jen místo, kde se dá přespat
Mews je český startup, který poskytuje ubytovacím zařízením systém pro správu rezervací, příjem plateb, vyřizování požadavků hostů či řešení kompletního managementu hotelu včetně personálu. Aby mohli svou práci dělat co nejlépe, musejí si udržovat dobrý přehled o všem, co se v oblasti pohostinství děje a jaké aktuální trendy je potřeba brát v potaz. O strategii věrnostních programů nebo o tom, že udržitelnost v pohostinství není jen krátkodobým trendem jsme si povídali se šéfem komunikace a regionálního marketingu Georgem Barkerem.
Co je podle vás v pohostinství nejdůležitější strategií současnosti?
Hotely postupně zjišťují, že jsou pro hosty víc než jen místem, kde se dá přespat. Mohou být kanceláří, místem setkávání, místem sloužícím lokálním komunitám. Během 24 hodin mohou být mnohem víc než jen pokojem s postelí. Odvětví musí přehodnotit svůj pohled na tvorbu cen a na to, jak přistupuje k prodeji pokojů. Předplatné a další strategie založené na členství jsou skvělé pro vyrovnání toků příjmů a zároveň jsou efektivním nástrojem pro budování loajality. Vzhledem k tomu, že se hotely vyvíjejí spolu se svými hosty, je na čase přestat lpět na starých strategiích a vybudovat nové.
Máte zajímavá čísla nebo výsledky vlastního výzkumu, o které byste se chtěli podělit?
Nedávno jsme podnikli studii o udržitelnosti a zjistili jsme, že se skutečně nejedná jen o módní výstřelek, ale o další krok v tomto odvětví, protože lidé cestují uvědoměleji. Energeticky náročný provoz nejenže poškozuje životní prostředí, ale také brzdí hotely v nabízení skvělých služeb a vytváření zážitků, které vedou k celoživotní loajalitě. Přišli jsme na řadu způsobů, jak mohou hotely snížit náklady na energii a zvýšit efektivitu. Jedním z nejjednodušších prvních kroků je přechod na bezpapírový cloudový systém PMS. Rovněž jsme zjistili, že zaměření na udržitelnost může pomoci přilákat a udržet zaměstnance. Pravděpodobně máte v týmu členy, kteří jsou ekologičtí nadšenci a budou mít skvělé nápady na změny, které lze v provozu provést. Angažovanější tým znamená, že strategie udržitelnosti bude zachována a fluktuace zaměstnanců se sníží.
„Pravděpodobně máte v týmu členy, kteří jsou ekologičtí nadšenci a budou mít skvělé nápady na změny, které lze v provozu provést.“
Čím se hotely snaží jít naproti přímým rezervacím? Zvýšily se v posledních letech investice do reklamy na podporu přímých rezervací?
Hotely, zejména ty ve značkovém sektoru, využívají věrnostní programy k podpoře přímých rezervací. Během pandemie jsme zaznamenali větší snahu velkých hráčů udržet své věrnostní programy aktivní, například společnost Marriott International se stále více zaměřuje na svou fintech nabídku, aby dosáhla vyšších příjmů, nedávno navíc oznámila plány na rozšíření své nabídky o pojištění. Myslíme si, že takových osobních nabídek bude přibývat. Posun k přímým rezervacím jsme zaznamenali u hotelů, které nabídly flexibilitu. Cestovatelé se často zdráhají rezervovat pobyty napřímo kvůli stále se měnící vládní politice. Pokud hotel může poskytnout jasné podmínky pro zrušení rezervace nebo vrácení peněz, je pravděpodobnější, že hosta získá, a to za nižší cenu než prostřednictvím tradičního reklamního modelu. Přímých rezervací přibývá, což pro hotely znamená lepší výnosy a také možnost navázat s hostem vztah ještě před pobytem. U hostů rezervujících své pobyty napřímo se navíc od pandemie snížil poměr stornovaných rezervací.
Hosté dnes kvůli rezervaci pobytu neporovnávají desítky nabídek. Ptají se AI. A AI doporučuje ten web, který dokáže odpovědět nejlépe.
V tomto e-booku ukazujeme, proč mají hotely se svým webem v AI výběru náskok před zprostředkovateli – pokud dodrží pár jednoduchých principů.
Jak v roce 2026 budovat přímé rezervace? Stáhněte si report pro hotely.